10月28日日曜17時開始で、

福島県郡山市(宗像の故郷)ギャラリー觀にて

『酵母パン 宗像堂』の著者、伊藤徹也さん村岡俊也さんをお迎えして3人でのトークイベントを開催します。

パンの販売など詳細は未定ですが、日にちは決定しました。

また決まり次第お知らせします。

伊藤徹也さん村岡俊也さんは雑誌BRUTUSなどでご活躍中。

ちなみに今、村岡さんはTOYOTA五大陸走破でアフリカ取材中。

どんな話が飛び出すか、お楽しみに！

パン作り講座のお知らせです。

今回は石窯で焼き上げます！

9月24日月曜

朝9時スタート12時半頃終了予定

持ち物その他

お天気によっては外で開催するかもしれませんので、スニーカーなどフラットな靴でどうぞ。

エプロン

髪をまとめるゴムや手ぬぐいなど

手拭き用タオルや手ぬぐい

筆記用具

パンの成形と焼成をします。

お申込みは宗像堂まで

(22日土曜までが締め切りとなります。)

お名前とお電話番号をお願いします。

098-898-1529

enjoy@munakatado.com

パン作り講座のお知らせです！

9月17日月曜

9時スタート

12時30分終了予定

4種のパンを成型、焼成します。

宗像堂のパン作りの最後のいいところ取りになります。

参加費 6000円(パンの実食、新茶の紅茶試飲、ご自分で作られたパンはお持ち帰り)

持ち物 エプロン、髪をまとめるもの(帽子、髪ゴム、三角巾など)筆記用具をご用意ください。

お申し込みは宗像堂の店頭、お電話、もしくはメールにてどうぞ。

初心者の方も経験者の方も大歓迎です！

098-898-1529

enjoy@munakatado.com

本日午後より、日本橋にて、宗像堂のパンの販売があります！コレド室町の中庭、福徳の森(神社⛩あり)の、CALPIS発酵local journeyのイベントにて！

宗像堂の本、八丁味噌、 三河みりんなども販売されています。

素敵な鎮守の森ですが、今日は雨で室内になるかもです。

パン好きの皆様、8種類くらいの人気パンをお送りしてありますので、どうぞお好みのパンをお選びくださいませ！

よろしくお願い致します。

(写真 鈴木賀美さん)

カルピス発酵ブレンド@東京日本橋(福徳の森)

14日金曜18時スタートで

発酵マイスターの田中菜月さんと、宗像誉支夫&みかのトークイベント。宗像堂のパンに菜月さん特製発酵食材のディップを添えて味わっていただきます。

定員10名ですが、トークのみでしたら、立ち見で大丈夫そう？

17時に受付開始。

15日土曜は、宗像堂の人気パンの販売も！

https://calpis-chikara.jp/journey/