12月8日土曜9日日曜

那覇 サイオンスクエアにて開催のマーケット(マルクト)に宗像堂も出店します。

アンティーク屋さん『20世紀ハイツ』が主催なので、古着、アンティーク、古書店などを中心に、その他の雑貨、飲食店が出店します。とても雰囲気のある楽しいイベントです。

どうぞお立ち寄りください。

今年の最後の営業日は12月25日火曜まで

来年の最初のオープンは1月3日木曜から通常通りになります。

3日は初窯となります。

初窯パンの通販も受付致します。

通販のお申し込みの際に、備考欄に初窯パン希望と明記してください。1月5日土曜着でお届け致します。

宗像発酵研究所からのお知らせです。12月1日土曜は宗像発酵研究所で、ドイツからお客様を迎えて、ドイツワインの研究会を。

(ワイン6種とTESIOのハムと宗像堂のパン付き)

2日日曜は、葉山のタントテンポのパルミジャーノレッジャーノ解体研究会。40キロのチーズをその場で割ります。香りと柔らかさがたまりません。

(割立ての試食、イタリアンなワンプレート付き)割立てチーズの販売もします。

要予約です098-898-1529

enjoy@munakatado.com

今だけの新商品！『発酵レモンサンダー』

蜜たっぷりの発酵やんばる青レモンをバゲットにしました。

レモンのほろ苦さがたまりませんっ！

材料が無くなるまでは作ります。

(今年いっぱいかな？)

通販して欲しい方は備考欄にレモンサンダー希望と

お書きくださいね。お入れします。

#munakatado #宗像堂 #bread #okinawa

11月にアラスカ在住の西邨マユミさん(歌手マドンナの元パーソナルシェフ)をお招きして、マクロビオティックのワークショップと食事会を2日に分けて開催します。

今年4月も開催しましたが、マユミさんの明るく楽しい人柄に参加された皆さんが大ファンに！マクロビ、食全般、子育て、アラスカでの暮らしぶり、と、たっぷりお話しも伺う事が出来るのも魅力だったようです。

西邨マユミさんと共に『選んで！作って！食べる！ワークショップ』

11月22日木曜

10時 スタート

15時頃 終了予定

参加費8000円+材料費(ちなみに前回は約1500円ほど)

西邨マユミさんのお食事会

11月23日金曜(祝日)

(希望者は午後からの下準備から参加出来ます)

18時スタート

20時半終了

参加費10000円

参加希望者は宗像堂まで

直接のお申込み、参加費のお支払い(22日参加の方の材料費のみ当日)

お問い合わせはenjoy@munakatado.comまで

ご希望日、お名前、お電話番号をお知らせください。

ご参加お待ちしておりま〜す^_^

一緒に楽しみましょう！

(撮影/大城 亘)