• 郡山でトークイベント

    10月28日日曜17時開始で、

    福島県郡山市(宗像の故郷)ギャラリー觀にて

    『酵母パン 宗像堂』の著者、伊藤徹也さん村岡俊也さんをお迎えして3人でのトークイベントを開催します。

    パンの販売など詳細は未定ですが、日にちは決定しました。

    また決まり次第お知らせします。

    伊藤徹也さん村岡俊也さんは雑誌BRUTUSなどでご活躍中。

    ちなみに今、村岡さんはTOYOTA五大陸走破でアフリカ取材中。

    どんな話が飛び出すか、お楽しみに!

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  • パン作り講座9/24

    パン作り講座のお知らせです。

    今回は石窯で焼き上げます!

    9月24日月曜

    朝9時スタート12時半頃終了予定

    持ち物その他

    お天気によっては外で開催するかもしれませんので、スニーカーなどフラットな靴でどうぞ。

    エプロン

    髪をまとめるゴムや手ぬぐいなど

    手拭き用タオルや手ぬぐい

    筆記用具

    パンの成形と焼成をします。

    お申込みは宗像堂まで

    (22日土曜までが締め切りとなります。)

    お名前とお電話番号をお願いします。

    098-898-1529

    enjoy@munakatado.com

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  • 酵素ジュース

    今仕込み中の、ライムレモンとドラゴンフルーツの酵素ジュース。

    本日の沖縄30°Cの最高予想。

    安室ちゃんの花火は昨晩宜野湾の空を華やかに染めてくれました。

    ついに打ち上がりましたね!

    小さかった少女が力いっぱい突っ走って来た25年間に、お疲れ様を!そして、これからの人生、幸せいっぱいに!と願う、親戚のような気持ちの沖縄県民の朝です。

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  • パン作り講座 明日!!

    パン作り講座のお知らせです!

    9月17日月曜

    9時スタート

    12時30分終了予定

    4種のパンを成型、焼成します。

    宗像堂のパン作りの最後のいいところ取りになります。

    参加費 6000円(パンの実食、新茶の紅茶試飲、ご自分で作られたパンはお持ち帰り)

    持ち物 エプロン、髪をまとめるもの(帽子、髪ゴム、三角巾など)筆記用具をご用意ください。

    お申し込みは宗像堂の店頭、お電話、もしくはメールにてどうぞ。

    初心者の方も経験者の方も大歓迎です!

    098-898-1529

    enjoy@munakatado.com

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  • 9月15日日本橋にてパン販売

    本日午後より、日本橋にて、宗像堂のパンの販売があります!コレド室町の中庭、福徳の森(神社⛩あり)の、CALPIS発酵local journeyのイベントにて!

    宗像堂の本、八丁味噌、 三河みりんなども販売されています。

    素敵な鎮守の森ですが、今日は雨で室内になるかもです。

    パン好きの皆様、8種類くらいの人気パンをお送りしてありますので、どうぞお好みのパンをお選びくださいませ!

    よろしくお願い致します。

    (写真 鈴木賀美さん)

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