• 3月30日と31日は春休み

    誠に勝手ながら、3月30日月曜日と、31日火曜日は春休みをとらせていただきます。

    休み明けの4月2日木曜から、また美味しいパンをもりもりと焼き上げて行きます!

    どうぞよろしくお願いします。

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  • 酵母ブラウニー

    今季のチョコレートブラウニー販売中。

    表面には北谷にあるビーントゥバーの名店タイムレスチョコレートのカカオニブがカリカリと。内側はしっとりフランスチョコレート、さらに中心部はこってりと。3つの食感が味わえます。石窯焼きです。

    また、タイムレスチョコレートでは、全てタイムレスチョコレートの原料を使い、宗像堂酵母にカカオも加え、宗像堂の石窯で焼いた、タィレスチョコレート×宗像堂のブラウニーを限定数販売しています!

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  • 年末年始

    宗像堂の年内のオープンは24日火曜まで

    この日は発酵研究所での販売となり、カフェメニューも絞られます。パンは売り切れ次第終了なので、なるべくなら23日月曜にいらしてください。

    年末年始用のパンを冷凍してストックしておきますと、何かと便利です。

    黒豆やぜんざいでホットサンドにしても!ささっとピザトーストにしても!ワインや日本酒などのおつまみにカレンズ入りのパンやナッツ入りのパンが大活躍!

    また24日の15時までの受け取りでしたら、取り置きも致しますので、どうぞお電話ください。098-898-1529

    来年は2日が初窯パンとなります。

    窯に祈りを捧げ、火をくべ始める初窯。年に一度の初窯パンを是非ご賞味ください。

    何かと忙しい時期となりますが、どなた様も日々深呼吸を忘れずに、暖かくしてお過ごし下さいませ。

    宗像堂は10時オープン17時まで 水曜定休日

    どうぞよろしくお願い致します。

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  • 12月7日土曜と8日日曜の営業について

    127日土曜と8日日曜は、嘉数の店舗は臨時休業致します。

    その代わりに、国際通りのさいおんスクエアで開催される『オキナワマルクト』に出店。(宗像堂のパンは土曜は午後13時か14時くらいに焼き立てを運んで来ます。日曜は11時から)

    そして、やんばるの皆様、今帰仁村で開催される『植物と人』にも出店致します。土曜はsomosにて15時から。日曜は波羅蜜にて販売。どんな出会いがあるのか、スタッフ一同ワクワク楽しみにしております!

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